
12.09.2011 | Gelungene Kostprobe des ersten Bio-Restaurantführers für Norddeutschland
Fünf Bundesländer – fünf Gänge: zur Präsentation des ersten Bio-Restaurantführers für den Norden Deutschlands präsentierten fünf Bio-Gastgeber aus fünf verschiedenen Bundesländern auf dem Hamburger Hof Eggers ein fünfgängiges Menü. Canapés mit Wurst aus eigener Schlachtung vom Hof Eggers zum Auftakt. Zu Kürbiscappuccino mit Feta lud die Wulksfelder Gutsküche aus Schleswig Holstein. Deftige Mecklenburger Küche servierte das Gut Gremmelin: eine Suppe von Himmel und Erde und dazu ein selbst geräuchertes Schweinefilet mit Erbspüree. Das niedersächsische Café Himmelhoch bot als Dessert handgemachtes Bio-Eis. Die Gläserne Molkerei aus Brandenburg reichte zum Abschluss eine Auswahl ihrer Käsespezialitäten.
[mehr ...]10.08.2011 | Norddeutschlands Bio-Gastgeber erstmals auf einen Blick
Dierhagen/Großbeeren, 17. August 2011. Zum ersten Mal sind in einer Broschüre die Bio-Gastgeber des Nordens zusammengefasst. Auf 120 Seiten stellen sich 114 Bio-Hotels, -Restaurants, - Cafés und ihre landwirtschaftlichen Lieferanten vor. Auf der BioErleben am 28. August 2011 in Warnemünde lädt Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus bei einem Presserundgang um 10 Uhr ein, einige der in dem neuen Restaurantführer beschriebenen Häuser und Betriebe kennenzulernen.
[mehr ...]04.08.2011 | Landmarkt, Strandbauernhof, Bio-Tombola und Beachsoccer-Turnier
Rostock/Warnemünde, 28. August 2011. Vor grandioser Kulisse präsentiert sich am Sonntag, dem 28. August 2011, die regionale Bio-Branche in Warnemünde. Direkt unter dem Leuchtturm findet von 10 bis 18 Uhr die BioErleben Mecklenburg-Vorpommern statt. Das größte Bio-Festival im Nordosten Deutschlands bietet gesunden und regionalen Genuss, inhaltsreiche Unterhaltung und kurzweilige Information. Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus eröffnet die Veranstaltung. Der Biopark-Strandbauernhof und das Beach-Soccer-Turnier sind Höhepunkte für die jüngeren Besucher. Dem Hauptgewinner der Bio-Tombola winkt ein ländlichfeines Hotelwochenende. BioErleben-Veranstalter ist der Verein landaktiv.
[mehr ...]10.12.2010 | Ansätze und Erfolgsaussichten für ein Natur- und Gesundheitsland MV
Green Marketing und die Zielgruppe der LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainabilty) standen im Mittelpunkt der August-Veranstaltung des Marketing-Clubs Rostock. Das Biohotel Gut Gremmelin und der Verein landaktiv MV hatten zu einem Clubabend mit hochkarätigen Rednern geladen.
[mehr ...]06.09.2010 | Bio und Regionalität weiter im Trend
Trotz des Tornados am Vorabend, der einen Teil der Zelte des Bio-Festivals zerstörte, startete die BioErleben 2010 pünktlich um 11 Uhr. "Mich hat die Bio-Ernährung wieder gesund gemacht" , bekannte Landwirtschaftsminister Till Backhaus gleich zu Anfang der Veranstaltung. In diesem Jahr kam er mit einem Elektro-Fahrrad zur Bühne, um das größte Bio-Festival des Landes zu eröffnen. Denn bei der BioErleben geht es um mehr als um gute Lebensmittel. "Mit der Veranstaltung wollen wir zeigen, wie sich Genuss und nachhaltige Lebensstile verbinden lassen", betont Nicole Knapstein, Geschäftsführerin von landaktiv.
[mehr ...]25.08.2010 | Großer Landmarkt - Strandbauernhof- Beach-Soccer - Naturmodenschau
Zum sechsten Mal veranstaltet der Verein landaktiv die BioErleben und versammelt am 29. August 2010 die Bio-Branche des Landes unter dem Warnemünder Leuchtturm. Vor grandioser Kulisse bietet das größte Bio-Festival Mecklenburg-Vorpommerns gesunden und regionalen Genuss, inhaltsreiche Unterhaltung und kurzweilige Information. Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus eröffnet die Veranstaltung. Der Biopark-Strandbauernhof und das Beach-Soccer-Turnier mit den Junioren des Hansa Rostock sind Höhepunkte für die jüngeren Besucher.
[mehr ...]22.07.2010 | Die Vision "Gesundheits- und Naturland MV" Wirklichkeit werden lassen
Auf Gut Gremmelin findet in Kooperation mit landaktiv e. V. am 23. August 2010 um 18:30 Uhr die nächste Veranstaltung des Marketing-Clubs Rostock statt. Thema des Netzwerk-Treffens: "Gesundheits- und Naturland MV - schon Marke oder noch Fiktion?"
[mehr ...]17.06.2010 | Auch Informationen zu diesem brisanten Thema werden geboten.
Auf der BioErleben 2010, dem großen Bio-Festival am Leuchtturm in Warnemünde, gibt es nicht nur zahlreiche Bio-Leckereien ganz ohne Gentechnik. Auch Informationen zu diesem brisanten Thema werden geboten.
[mehr ...]17.06.2010 | Bioadressen leichter finden mit neuer Suchfunktion auf www.bio-mv.de
Unter www.bio-mv.de hilft ab jetzt eine interaktive Landkarte bei der Suche nach der richtigen Bio-Adresse. Die Karte gibt einen schnellen Überblick über die Bio-Einkaufsmöglichkeiten in den verschiedenen Regionen des Landes. Erstellt wurde die neue Funktion in Kooperation mit der Universität Rostock.
[mehr ...]01.03.2010 | Auszeichnung für bio-regionale Speisekarte
Boltenhagen 25. Februar 2010. Für seine bio-regionale Speisekarte wurde des Seehotel Großherzog von Mecklenburg aus Boltenhagen mit dem Bio-Zeichen Mecklenburg-Vorpommern ausgezeichnet. Das Gütezeichen vergibt das Landwirtschaftsministerium für Produkte, die in Mecklenburg-Vorpommern ökologisch produziert werden.
[mehr ...]22.01.2010 | Landwirtschaftsminister Till Backhaus stellt auf der IGW den neuen Bio-Einkaufsführer vor
Pünktlich zur "Grünen Woche" erscheint der neue Bio-Einkaufsführer für Mecklenburg-Vorpommern ?Frisch - Bio - Regional". Der Titel ist Programm: Über 80 Bio-Landwirte, Bäcker, Metzger, Molkereien, Brauereien, Naturkostläden, Cafés, Restaurants, Hotels und Verbände stellen ihr hochwertiges Bio-Angebot vor. Frische und Regionalität stehen dabei oben an. Herausgeber der 60-Seiten starken Broschüre ist der Verein landaktiv.
[mehr ...]10.11.2009 | Seminare für Erzieher, Lehrer und Verpflegungsverantwortliche
Unter dem Motto "Mehr Bio für Schulen und Kindergärten" lädt landaktiv im November zu drei Seminaren in das Zentrum für Lebensmitteltechnologie in Neubrandenburg, auf den LandWert Hof in Stahlbrode sowie den Bauernhof-Kindergarten in Kahlenberg.
[mehr ...]10.11.2009 | Ein verbessertes Konzept soll Fehler ausschließen und gibt den Schulen einen aktiven Part
Nach dem missglückten Ausgang der Bio-Brotbox-Aktion 2009 - das Landwirtschaftsministerium hatte die Boxen zurückgerufen, nachdem in einem Teil der Boxen die beiliegende Salami unansehnlich geworden war - sind sich alle Akteure einig das es weitergeht. "Wir bedauern noch immer sehr, den missglückten Ausgang der guten gemeinschaftlichen Initiative "Bio-Brotbox", fühlen uns aber durch die Rückmeldungen der Schulen sowie der Partner ermutigt weiterzumachen", betont Nicole Knapstein von landaktiv. Viele Schulen hatten lediglich die nicht mehr verzehrfähigen Lebensmittel entsorgt, die Boxen aber an die Schüler weitergeben und mit Brot, Fruchtaufstrich und Milch, die nicht in der Box lagen, sowie zum Teil dazugekauften Lebensmitteln gemeinsam in ihrer Klasse gefrühstückt.
[mehr ...].. | Die norddeutschen Bio-Restaurants auf einen Blick
Mitte 2011 erscheint ein neuer Bio-Restaurantführer. Die Broschüre stellt biozertifizierte Restaurants, Cafés und Catering-Unternehmen sowie deren Lieferanten aus allen norddeutschen Bundesländern vor. Auf unterhaltsame und informative Weise gewährt der Führer Einblick in die Betriebe, macht mit ihren Persönlichkeiten und Besonderheiten bekannt und weckt Lust auf genussvolle Streifzüge vom Harz bis an die Küste.
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